De ce nu e suficient talentul ca sa ai un business cu flori la Brasov

lalele1Stiti weekendul acela cu 8 Martie? Il stiti, da? Booon. Se facea ca era sambata din weekendul cu pricina iar eu aveam nevoie mare de un buchet de flori mai aratos si “altfel”. Pentru ca mai fusesem la ei si de fiecare data mi-a placut ce flori aduc si cum le aranjeaza, m-am dus tot inspre floraria de pe galeriile Auchan (nu stiu exact cum se cheama). Ehhh si acum dialogul cu cele doua domnisoare de la florarie (dupa muuuulte minute bune de stat cuminte la coada):

– Buna ziua, as vrea si eu cateva flori mai special insa rugamintea ar fi sa le asezati altfel decat clasicul buchet. Stiu ca aveti niste cutii mai speciale, un mic aranjament etc.

– Domnisoara nr1: Sigur. Dar sa stiti ca nu-l vom putea face pe loc. Sa vad putin cat va dura.

– E foarte bine. Oricum am nevoie de el in cateva ore.

Domnisoara 2 spre Domnisoara 1 dar si inspre noi: – Nu facem aranjamente decat cu comanda de pe o zi pe alta. Ce nu intelegi?

– Domnisoara 1: Da, dar….

Eu si nevasta-mea: ?!???! Poftiti?

– Nu facem aranjamente de niciun  fel decat pe comanda! Ce nu e clar? Si a plecat spre alt client.

Booon! Pot intelege ca in spatele meu era o coada mare de domni, care in general cumparau acelasi tip de flori legate cu o rafie si o folie. Pot intelege ca asta inseamna timp mic de executie si incasari mari. Da’ parca tot mi-ar fi placut sa imi spuna altfel ca nici macar nu o intereseaza ce aranjament vroiam si in cat timp. Mai stii ca nu vroiam cumva ceva excentric si teribil de scump?

SHAREShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

29 thoughts on “De ce nu e suficient talentul ca sa ai un business cu flori la Brasov

  1. Lucian Eugen says:

    Păi poate că buchetul excentric și scump înseamnă pentru ele doar muncă mai multă și bani mai mulți pentru patron. Că doar nu s-au angajat la florărie să muncească….Pe de altă parte, dacă vrei ceva foarte deosebit și scump, ar fi bine să fluturi un aifon cu sclipici și să vorbești tare și mârlănește. În felul ăsta vor deduce că vrei să cheltui o sumă nejustificat de mare pe un buchet de flori și s-ar putea să ai parte de o amabilitate surprinzătoare. Dacă nu-ți stă în caracter puțintică grosolănie și un ton al vocii ridicat, ia niște lecții de actorie, măcar pe youtube. Sunt foarte folositoare. Mai ales comunicarea non-verbală, care e foarte eficientă când ai parte de persoane cu o educație…incompletă.

  2. Pai chiar dureaza un aranjament floral mai deosebit!Implica cunostinte, munca si talent totodata.Depinde si ce flori sau pentru ce scop il cumperi.Respectivelor, probabil le lipsea ceva din toate astea sau poate toate la un loc.Se fac cursuri si specializari pe tema asta, se da si examen…Dar, ca si in alte multe situatii, e mai simplu sa picure, in loc sa curga.Lipsa de profesionalism e si e la ordinea zilei, in multe domenii, degeaba se cer aptitudini si calitati la angajare…pe hartie.Exista florarii serioase on-line chiar, care te lasa masca, cu aranjamentele lor.Take a look on web!

    Apropo…la farmacii se gasesc doar multe vanzatoare si atat, rar mai gasesti un sfat competent, de la cineva pregatit pentru meseria in sine.

  3. *voiam

  4. Dat fiind ca sunt oarecum in domeniu:

    – Floraria de la Auchan e noua. Nu ca e scuza, dar pariez ca nu s-au asteptat la fluxul ATAT de mare de clienti din ziua respectiva.
    – Cand iti trebuie un buchet de 8 Martie, mai special, te sfatuiesc sa il comanzi cu zile bune inainte de a-l ridica.

    In mod normal, o florarie vinde, sa zicem, 500 de flori pe saptamana (trandafiri, gerbera, etc). De 8 Martie, vinde 1000. Pe zic. Practic florariile trebuie sa gestioneze cu (practic) aceleasi resurse, o vanzare simtitor mai mare. Ce pot sa spun, e ca majoritatea florariilor o pot face :).

  5. Cum spuneam comanda on-line, ce vrei, cum vrei, cand vrei si iti vin si acasa…numai ca nu ciocane la usa buchetul-aranjamentul.

    Daca stateau sa se chinuie pentru tine, ii pierdeau de clienti pe ceilalti si poate nu merita efortul pentru ele si pretul pentru tine.Repede, frumos deosebit si ieftin nu se prea impaca intotdeauna.

  6. Alexandra Antal says:

    Buna ziua!
    As vrea sa va povestesc putin despre ce inseamna ziua de 8 martie din punctul de vedere al ” patronului florariei” cu pricina…
    Avand in vedere ca este o zi in care cererea este foarte mare dupa cum bine știți, noi am incercat sa ne informam toti clienți ca nu realizam aranjamente florale pe loc. Realizarea unui aranjament mai complex presupune o munca de minim o jumatate de ora, necesita creativitate iar in ziua respectiva chiar nu puteam crea ceva si decat sa facem un aranjament “pe fuga” , ceva ce nu ne reprezinta am ales sa nu facem.. Chiar nu conta suma de banii pe care dumneavoastra doreati sa o cheltuiti. Daca ar fi fost in fata dvs 5 clienti care doreau un aranjament floral ar fi durat minim 3 ore… De aceea am luat decizia de a nu realiza aranjamentele decat pe baza unei comenzi anterioare. Dupa 4 zile in care am muncit toti 18 ore pe zi intervine surmenajul. Ne cerem scuze pentru limbajul folosit de angajatele noastre, ne cerem scuze daca v-am dezamagit asteptarile.

  7. Salutare tuturor! Fac parte din stafful Florariei Mara din Eliana Mall si simt nevoia sa lamuresc cateva lucruri pentru cei ce citesc si comenteaza aici (in necunostinta de cauza)
    1. Ca sa nu se faca nici o confuzie (pentru ca vad ca se face) : floraria de pe Galeria Auchanului are maxim 3 saptamani si e detinuta de o duduie nu foarte experimentata.Floraria din Eliana Mall are 6 ani deja si are un nume (Floraria Mara),are personal calificat si experimentat si cea mai bogata oferta in materie de flori taiate din Brasov. (puteti face un sondaj si o sa va lamjriti de lucrul acesta)

    2. Ziua de 8 Martie este una foarte solicitanta si foarte aglomerata.Noi vrem sa ii multumim pe toti cei care ne calca pragul magazinului.In acest scop am luat anumite decizii menite sa faca munca noastra mai eficienta si timpul de asteptare al clientului mai mic.Din ceea ce am citit in articolul de aici pot sa imi dau seama ca a fost o mica confuzie si din partea angajatelor noastre si intr-adevar nu au avut cea mai buna atitudine in conditiile date,dar mai mult ca sigur deja era un numar destul de mare de comenzi luate deja si pentru a nu va face o promisiune de care sa nu se poata tine a ales sa va dea acel raspuns.

    3.Vad o alta confuzie ce se face destul de des si pe care vreau sa o lamuresc. Un “aranjament floral” presupune mult mau mult decat un “buchet”. Buchetul se face pe loc din florile alese impreuna cu clientul,in functie de dorinte,cromatica aleasa,destinatia buchetului,ocazie s.a.m.d. Acesta ca si aranjamentele florale sunt facute dupa placul si cerintele clientului nostru.Acesta are un grad mare de personalizare,pana la cel mai mic detaliu clientul nostru primeste ceea ce cere. (si asta e regula cea mai importanta a noastra.In cazul in care acesta nu e hotarat il sfatuim noi si il ajutam sa primeasca ceea ce e mai frumos si mai potrivit) Ca timp de realizare buchetul dureaza ca timp de executare maxim 10 minute.
    Pe de alta parte,aranjamentul floral are un timp de executare mai maricel.Pentru inceput trebuie sa alegem cu clientul vasul in care sa il facem,sa stabilim cromatica,sa alegem florile impreuna,accesoriile (la fel ca la buchet,cu scopul ca acesta sa fie cat mai multumit posibil) iar apoi dupa ce dialogul este gata si toate aspectele lamurite urmeaza partea in care efectiv se face aranjamentul.Deja e posibil sa fi trecut undeva la 10 minute sau mai mult numai stabilind detaliile si definitivand comanda.ei bine dupa aceste 10 minute mai urmeaza ca acesta sa fie confectionat iar in functie de marime,complexitate,accesorii poate sa varieze de la 10 min la 30 sau mai multe.
    Asadar daca am fi ales sa facem aranjamentele pe loc 3 sferturi din clientii care nu doreau decat un buchet ar fi murit de plictiseala asteptand si in cele din urma ar fi plecat nemultumiti din magazinul nostru,iar noi nu vrem clienti nemultumiti.Am ales sa facem aranjamentele la masa de lucru din “spate” iar in fata la “casa” sa facem ceea ce se poate face pe loc avand in vedere cererea mare.

    Ei bine,fiind deja plini de asemenea comenzi de aranjamente am ajuns la un punct in care nu mai puteam lua comenzi decat doar pentru buchete.Ne pare rau ca a fost asa dar suntem si noi oameni si avem fiecare cate 2 maini.

    Deja la ceea ce am zis aici sper ca am putut sa ma fac inteles si sa fac vizibila si povestea din partea cealalta a “baricadei”.Nu am facut nimic absurd.Am organizat treaba in asa fel ca sa fie bine pt toata lumea.

    Acum vad comentarii de la multi domni care sunt total pe langa subiect si care habar nu au ceea ce inseamna domeniul nostru de activitate si care mai mult ca sigur nu stiu macar nici despre ce florarie e vorba.Banuiesc ca din spatele monitorului e usor sa fii atotstiutor si critic peste masura.

    Va salut pe toti si va urez toate cele bune!

    • Buna ziua si un” BRAVO “pentru stafful florariei Mara. Sa se inteleaga ca problema a fost la ei si nu la cealalta florarie de pe galeria Auchan. Macar unul dintre sefii Marei si-a asumat vina. Dar cum e tipic romanesc ca sa nu zic altfel e mai bine sa arătăm spre altii decat sa ne rezolvăm problemele.”BRAVO” Damian staff maneger floraria Mara, mai stii si altceva sa faci decat sa arăti cu degetul?

  8. Da eu lurez la o florarie. Si stiu ce inseamna perioada 1-8 martie.. Domnul care a scris articolul este doar un frustrat care are impresia k totul i se cuvine…nu vad cu ce era el mai speial decat ceilalti clienti k sa i se aloce lui un timp mult mai mare…si daca persoana la care trebuia sa duca aranjamentul era asa speciala..cuulmea cum de abia in ziua de 8 martie si a amintit ca trebui sa ii duca flori..

  9. Mihaela Badea says:

    Am cumparat flori de acolo si pe 1 si pe 8 martie, cand a fost foarte aglomerat. Mi s-a vorbit frumos, ca de fiecare data. Hai sa nu exageram si sa ne dam lezati. Cand vrei un aranjament trebuie sa te gandesti din timp. Nu te poti astepta sa il faca pe loc atunci cand mai sunt 20 de persoane la coada. Nu cred ca e cazul sa aruncam cu noroi degeaba.

  10. Si eu am fost in ziua respectiva acolo chiar spre seara (in jur de 19), era la fel de aglomerat , am avut nevoie de 5 buchete speciale si mi le-au facut in 30 de minute (si nici nu am lasat vreun avans!!!!), foarte frumoase, au avut rabdare cu mine cu toate ca nu prea stiam de vreau; erau 3 domnisoare, una chiar incepatoare (alegea florile) si mi-au vorbit foarte frumos (imi place sa cred ca si eu ma port frumos cu oamenii si poate de aceea mi se raspunde la fel!). Intr-adevar am suprins o mica discutie intre ele si un domn care incerca sa scoata singur florile din vaze, dar i-au explicat ca se pot rupe si e mai bine sa le aleaga ele…. domnul s-a suparat putin, dar a asteptat cuminte sa fie servit si cred ca a fost si multumit la final pentru ca buchetele au iesit foarte frumoase.

  11. De asemenea, e important de precizat despre care florarie este vorba – cea din galeria Auchan (are vreo 3spatamani vechime) sau cea din Eliana Mall. Cei din Eliana sunt profesionisti in adevaratul sens al cuvantului!

  12. Nu contează says:

    Nu pot crede ca asa au vorbit,domnul probabil ca era prea nervos si a mai omis din cuvintele conversației …si nu cred k ar putea cineva,un lucrător in comerț ,sa refuze clienți când asta înseamnă bani in plus in buzunarul său…daca recomandați comanda online gândiți-vă k asta înseamnă comanda din timp,de ce oare nu am gândi ca si pentru 8 Martie trebuie sa pregătim din timp?caci oameni suntem si nu putem pocni din degete pt a rezolva treburile..

  13. Floraria de care vorbiti voi, inr-o zi normala nu cred ca v-ar fi abordat asa. E normal de 8 Martie sa reactioneze asa, cand era o coada imensa in spate.Desi, atitudinea vanzatoarei a fost un pic deplasata. In mod normal fac aranjament florale la comanda de pe o ora pe alta si ornamente chiar foarte frumoase.

  14. Vad ca nu e sansa sa apara mesajele care nu va sustin parerea. Pacat , deci “fara drept la replica”…. Si …ar trebui sa fie si credibila parerea dvs. in aceste conditii?

  15. City Planning says:

    Ne legăm de lucruri mici când în realitate viaţa de sub poalele Tâmpei e plină de fapte măreţe, care scriu istorie. Un biznis cu flori în Braşov, cu adevărat performant şi care nu necesită talente atât de avansate, ar fi furnizarea de lalele giratoriilor. Este una dintre cerinţele Codului Rutier şi trebuie respectată. Altfel, în lipsa semnalizării dată de culorile lalelelor, conducătorilor auto le-ar putea fi distrasă atenţia de marcajele ciudate ale benzilor de circulaţie – benzi care adesea dispar pe nicăieri la intrarea în intersecţie. Şi, atenţie, sezonul la-la-le-le se apropie!

  16. diana blaj says:

    Eu stiu ca atunci cand iti dor esti ceva special si mai ales in preajma zile de 8 Martie cand toata lumea vrea ceva special , e indicat sa comanzi inainte , altfel risti sa gasesti ceea ce doresti. Deci domnul draga, ar fi bine sa nu facem remarci rautacioase. Floraria Mara e exact ce fiecare client de bun simt si-ar dori. Tot ce fac ei acolo e super fain. Hai sa le uram succes!

  17. Ma bucur tare mult sa vad ca scrierea mea a ajuns la stafful florariei Mara! Ma mai bucur si ca au revenit aici cu un raspuns complex. Perfect de acord cu ce spun oamenii de acolo. Nu am comentat deloc continutul mesajului. Pot intelege perfect motivele pentru care nu se putea face un aranjament in aceeasi zi. Ceea ce comentam eu aici este maniera in care mi s-a comunicat acest lucru.

    In rest, mult success si clienti fericiti 🙂

    • In final are si clientul dreptate, in fond ar trebui cam tot timpul sa aibe!Nu se refuza un client in modul respectiv.Management, nu gluma!

  18. diana blaj says:

    Draga Horia, traiesti in kookoo land. In rest numai de bine!

    • Merci de apreciere…te invit si pe tine in kookooland, sau cum naiba ii zici tu!

      Vanzare buna la floricele!

    • Alexandra Antal says:

      Hey! Doamna este o clienta care si-a spus parerea,floraria este a mea! 😉
      Toate cele bune domnule!

    • Mda…imi inchipui asta…!

  19. Alexandra Antal says:

    :)) deja devine jenat
    va las cu gandurile dumneavoastra

  20. Domnule Dan, sa inteleg ca agresorul “horia” iti e prieten sau poate orice betiv sa posteze tot felul de aberatii? Este cam off-topic băiatul si mai mult de atat e agasant. La randul meu am si eu rugămintea ca adminul sa fie si moderator. O seara faina!

  21. “Clientul nostru stapanul nostru”-deviza unui comert cu adevarat in slujba clientelei.