La plăcinte înainte!

Cu telemea, burduf, cu brînză de vaci, smîntînă şi mărar, cu smîntînă şi usturoi, cu cartofi, cu varză, cu ciocolată… Cele mai faine plăcinte din Braşov ( ăsta-i gustul meu) le găseşti pe Bihorului, la doi paşi de Piaţa de Miercuri. Numele locului – “Casa plăcintelor”, i-auzi! – e cam pompos, pentru că n-are decît un geamlîc pe unde dai banii şi iei marfa, dar asta chiar nu mai contează după ce pui gura pe numitele plăcinţele.